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来源:互联网 时间:2019-04-15

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  驻颜圣果:番茄


  由于被发现含有丰富的茄红素,番茄这种普通而毫不起眼的水果近来一跃成为果汁市场中的明星。作为一种天然植物色素,茄红素有着卓越的抗氧化功效,不仅可以保护植物不受阳光、空气污染的伤害,在人体以及肌肤表面也可以防止老化,而且越是鲜红的番茄其茄红素的比例越高。

  最佳食谱:番茄炒鸡蛋或番茄鸡蛋汤。由于茄红素属于一种脂溶性的成分,必须通过油脂烹调才能自然释放出来被人类有效吸收,所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养。

  美白高手:木瓜


  木瓜的丰胸作用众所周知,但却很少有人知道,只有食用青木瓜才能达到最佳的丰胸效果。此外,科学家们发现,木瓜中的木瓜蛋白酶还有美白作用,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、消化不良等也都有一定功效。而且木瓜属于低热量水果,所以吃的时候完全不用为身材担心。2007年由世界卫生组织发布的“全球健康食品排行榜”中,木瓜首次荣登水果榜的榜首。

  最佳食谱:将木瓜切成块,连同牛奶、蛋黄一起打成汁,再加入柠檬汁和蜂蜜。

  排毒佳果:樱桃

  樱桃自古就被叫做“美容果”,常吃能够让皮肤光滑润泽。与此同时,樱桃也被公认为是“去毒水果”,具有为人体去除毒素及不洁体液的功效,有良好的通便作用,对肾脏的排毒也有相当的帮助。不过,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。

  最佳食谱:生食。买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的,如果当时吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏条件下。

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  瘦身新宠:红薯

  以往难登“大雅之堂”的红薯,近年成为西方女性美容瘦身的首选食品。原来,红薯中富含β胡萝卜素、钾、铁和维生素B6,而且每100克红薯产生的热量比米饭低三分之一,在世界卫生组织发布的“2007全球健康食品排行榜”中,红薯第一次荣登蔬菜榜的榜首,其受宠程度可见一斑。

  最佳食谱:蒸红薯。红薯皮上含有很多有益健康的营养物质。其他如红薯粥、炖红薯等,营养物质会随着水分的流失而减少。综合比较起来,红薯还是蒸着吃保留营养最多,而且还可以带皮食用。

  抗老生力军:大豆

  大豆含有大量有利于细胞生长的维生素E,不仅能抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。同时,作为一种植物性雌激素,大豆中的异黄酮素还具抗氧化能力,是维持光泽细嫩皮肤不可缺少的食物。爱美的MM不妨让豆类常出现在你的食物清单上。

  最佳食谱:豆浆。先将生豆在头一天晚上洗干净,用冷水浸泡一下。第二天早上起来放在榨汁机里榨汁,然后用水与豆浆汁以1∶2或2∶3的比例加热饮用即可。

  祛痘“鲜”锋:芹菜

  相比之下,芹菜的美容功效似乎有些鲜为人知。据《本草纲目》中记载,芹菜有“聚积精气”、“除下淤血”、“止霍乱腹泻”功效。它能清洁肌肤细胞中的污垢、去除皮肤油脂,有很好的祛痘清火功效,还能淡化痤疮产生的疤痕。不过,由于芹菜属于感光性植物,所以吃芹菜后要注意防晒。

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